Loja de chá: o antigo ritual do chá personalizado

O de o chá é um ritual muito antigo e beber um bom "verde" ou um bom "preto" não é algo que você faz e vai (embeba o saquinho pré-embalado e pronto), mas é um carinho especial para entrar em uma tarde de inverno, talvez com amigos, talvez deixá-los tentar o seu próprio, misturar. Mais e mais, na verdade, eu loja de chá espalhados por toda a Itália que permitem que você não só tente o melhor qualidade do mundo desta bebida, mas também de tirar o seu próprio mix especial de folhas.

A Milan, por exemplo, existe A Arte de Receber - A Arte de Oferecer o (tel. 02-715442), uma boutique onde você pode comprar e misturar chás de todo o mundo. As variedades são mais de 250 (também orgânicas e fair trade) e é possível encomendá-las on-line também e, em seguida, coletá-las facilmente na loja.

Sempre um Milan você também pode passar A essência do (tel. 02-45481483): oferece infinitas variedades de folhetos, incluindo branco, preto, verde e oolong, além de algumas raridades absolutas, como os chás dos imperadores, desde o verde Tribute West Lake Longijing até o branco com Spring Buds White Tea. E há também a possibilidade de organizar festas de chá em casa, graças ao serviço de bufê.

A Florence você vai a O caminho do chá (tel 055-2344967), uma «técoteca» onde pode provar mais de 300 tipos diferentes desta bebida e onde as novas misturas são produzidas e testadas com a ajuda dos clientes.

A Roma o templo absoluto dessa bebida é a boutique Chá e Bules (tel. 06-6868824): a proprietária, Alessandra Celi - que será capaz de aconselhá-lo sobre a melhor mistura para você - abriu-a por paixão, e seu amor pelo chá foi acompanhado pelo gosto pela pesquisa de bules específicos em toda a Europa: de artesanato chinês e japonês aos de jovens artistas que trabalham com ela como Martine Goron, que os faz em porcelana de Limoges e prata marroquina. Degustações diárias também são organizadas na loja.

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