Agricultura feminina que faz bem

Maria Letizia, na Marche, dedica-se aos seus vegetais macrobióticos. Muitos quilômetros mais ao sul, em Burkina Faso, Felicité cultiva arroz orgânico, desafiando o poder da indústria alimentícia. Essas duas mulheres tão distantes ainda unidas por uma paixão idêntica são os símbolos do campo "Temos RISO para algo sério" promovido por FOCSIV, uma federação de 73 organizações sem fins lucrativos ativas em 80 países em todo o mundo, que arrecada fundos para dezenas até quarta-feira, 18 de maio projetos de apoio à única maneira de salvar os pequenos agricultores das imposições das multinacionais (e garantir a nós consumidores produtos saudáveis): agricultura familiar.

"Hoje, a especulação alimentar no mundo força 800 milhões de pequenos agricultores à pobreza, levados a migrar com efeitos desastrosos sobre as comunidades, o meio ambiente e a segurança alimentar", explicam os especialistas da Focsiv. "Mesmo na Itália, eles são a causa do fechamento de fazendas familiares, com uma séria perda para nossa herança agrícola e alimentar. A agricultura familiar é a resposta, a nível local, a esta grave situação, capaz de garantir uma distribuição eqüitativa dos recursos, fortalecer a proteção dos territórios e melhorar as condições de vida das comunidades ".

As mulheres, nesta batalha pela dignidade que vem da terra, estão na linha de frente. como Felicité Kambou, que no sudoeste de Burkina Faso, em Founzan, dirige a cooperativa Copsac. É um oásis de produtividade agrícola em uma área onde há uma implacável especulação sobre o arroz: os comerciantes compram a colheita que acabaram de fazer, quando os agricultores precisam de dinheiro, pagando pouco por isso e depois revendendo-os mais tarde, terminou, a preços mais elevados. "A missão da Copsac, que reúne cerca de 2.500 pequenos produtores, é prestar serviço àqueles que têm problemas com o fornecimento de sementes, fertilizantes e comercialização", explica Felicité. "Aqui o arroz local não era conhecido e apreciado, e sofreu a concorrência daquele importado da Tailândia, vendido a um preço muito baixo. O custo de produção do arroz local é alto e não competitivo. Até 2011, procuramos um mercado com mil dificuldades, trabalhando para reduzir os custos de processamento e melhorar a qualidade: nosso arroz não contém produtos químicos. Hoje temos uma lista de clientes fiéis e podemos vender tudo, entre 100 e 110 toneladas por ano. E através do microcrédito, os pequenos agricultores podem atender suas necessidades mais urgentes e investir em atividades geradoras de renda ".

Maria Letizia Gardoni

Na Itália, a agricultura atenta à qualidade e ao respeito pelo meio ambiente vive a sua idade de ouro, sobretudo graças às mulheres e aos jovens. Segundo dados da Coldiretti, em 2015, trabalhadores agrícolas independentes com menos de 34 anos registraram um aumento recorde de 28% em relação ao ano anterior, formando um pequeno exército de 64 mil pessoas, com a maior taxa de crescimento do emprego jovem entre os diversos setores produtivos do país. Uma nova geração de agricultores, criadores, pescadores e pastores que não só produzem alimentos feitos na Itália, mas estão comprometidos com a proteção de sementes, plantas, água e solo. Hoje as mulheres lideram 215 mil fazendas, um terço de todas as empresas italianas do setor, enquanto as meninas com menos de 34 anos que optaram por trabalhar na agricultura aumentaram 76%. como Maria Letizia Gardoni, 28 anos, hoje presidente do jovem Coldiretti: "Sinto tanto pelo meu trabalho que quando falo me emociono", sorri. «Minha aventura começou em 2008, mas eu sempre quis. Meus pais são ambos funcionários públicos, mas desde que eu era criança eu tive o sonho de ser um empresário agrícola. Estudando na Faculdade de Agricultura, aos 19 anos abri minha empresa, 9 hectares no interior de Osimo, na província de Ancona. No início Eu tentei cultivar hortaliças para a indústria, mas logo percebi que essa não era a minha verdadeira vocação. O ponto de virada veio pouco depois, graças a uma autêntica revelação para o "Policulture ma-pi", do nome do inventor do macrobiótico, Mario Pianesi. São técnicas que, além da ausência de substâncias químicas, permitem a colocação de diferentes culturas na mesma terra, recuperando variedades antigas. Então comecei a cultivar couves, saladas, cenouras, erva-doce com as quais, hoje, forneço os pontos macrobióticos da província de Ancona. Um mercado em crescimento, tanto que a produção está aumentando. Nesse meio tempo, iniciei um projeto com a Universidade Politécnica de Marche para a recuperação de ervas silvestres, como foguetes selvagens e dentes-de-leão ».

Até quarta-feira, 18 de maio, você pode apoiar os projetos italianos da Coldiretti e os da Focsiv no mundo em favor dos pequenos agricultores, com uma mensagem de texto em solidariedade com o número 45594 (2 euros dos telefones móveis TIM, Vodafone, WIND, 3, Postemobile, CoopVoce e Tiscali; de 2 a 5 euros, ligando para TIM, Infostrada, Fastweb, Vodafone, Tiscali e TWT).

Para informação: Campanha "Temos RICE para um assunto sério", email collectionfondi@focsiv.it, tel. 06/6877 796-867

@ezuccala

Vídeo: Mulheres na agricultura (Novembro 2019).

Загрузка...

Categorias Populares

Загрузка...